Ce couteau de cuisine de haute qualité, avec une forme française classique, est parfaitement adapté à toutes les tâches de la cuisine. Il maintient la netteté longue et a une large lame avec laquelle vous pouvez très bien travailler, particulièrement bon pour la préparation de plus grands aliments. Voici les détails à venir bientôt: Article-No: MBK-110 Désignation: Longueur de la lame de couteau du chef: 270 mm Longueur totale: 395 mm Poids: 0,36 kg Blade de matériau: MAC Acier supérieur: acier en carbone de haute qualité, chrome, dureté de vanadium molybdène de la lame: Rockwell 59-60 ° Matière Poignée: Pakkawood